Minder eten weggooien
Veel eten wordt weggegooid omdat je vergeet wat er nog ligt, of niet weet wat je ermee moet. Restjeskok begint daarom bij je eigen voorraad: je vult in wat je hebt, en je krijgt recepten die daar zo goed mogelijk bij passen, met zo min mogelijk extra boodschappen.
Gratis en zonder account. Wat je invult, blijft op je eigen toestel.
Zo helpt Restjeskok
- Moet eerst op: vink dat aan bij een ingrediënt, of vul bij “Op voor” een datum in. Recepten met wat het eerst op moet, krijgen voorrang.
- Wat je mist: bij elk recept zie je wat je al hebt en wat je nog nodig hebt. Wat mist, zet je in één tik op je boodschappenlijst.
- Ik heb dit gekookt: na het koken werk je je voorraad bij. Weet de app hoeveel je had, dan rekent hij uit wat er over is; anders vink je zelf aan wat op is.
- Er is wat over: bewaar een restje in je voorraad. Dat krijgt een datum over 2 dagen, zoals het Voedingscentrum adviseert voor kliekjes in de koelkast.
- Van lijst naar voorraad: heb je je boodschappen afgevinkt, dan zet je ze met één knop in je voorraad.
- Weekmenu: plan een paar dagen vooruit en koop in één keer wat je mist; wat je al hebt, tellen we mee. Zie weekmenu maken.
Wat Restjeskok niet doet
Restjeskok kan niet zien of iets nog goed is: kijk daarvoor op de verpakking (THT of TGT). Een barcode scannen kan niet, en herkennen met een foto is nog niet gekoppeld. Je vult je voorraad dus zelf in; meer dingen tegelijk typen mag.
THT of TGT?
Ten minste houdbaar tot (THT) gaat over kwaliteit: na die datum is het vaak nog goed. Kijk, ruik en proef. Te gebruiken tot (TGT) gaat over veiligheid, bijvoorbeeld bij vlees en vis: is die datum voorbij, gooi het dan weg. Meer weten? Zie het Voedingscentrum over houdbaarheidsdatums.