Koken met restjes
Heb je nog iets liggen dat op moet, of is er van gisteren wat over? Kies hieronder het ingrediënt. Je ziet dan welke recepten van Restjeskok je ermee maakt en wat je er nog bij nodig hebt.
Een restje is vaak maar een deel van een maaltijd. Daarom werkt Restjeskok met je hele voorraad: zet erbij wat je verder in huis hebt, en je krijgt maximaal drie recepten die er het best bij passen. Wat eerst op moet, krijgt voorrang.
Vul in Restjeskok in wat je hebt en vink “Moet eerst op” aan bij wat weg moet.
Restjes die het vaakst in onze recepten passen
- Wat kan ik maken met knoflook? (2153 recepten)
- Wat kan ik maken met rijst? (1249 recepten)
- Wat kan ik maken met ui? (1120 recepten)
- Wat kan ik maken met citroen? (986 recepten)
- Wat kan ik maken met paprika? (888 recepten)
- Wat kan ik maken met verse gember? (737 recepten)
- Wat kan ik maken met ketjap manis? (682 recepten)
- Wat kan ik maken met spinazie? (578 recepten)
- Wat kan ik maken met pasta? (549 recepten)
- Wat kan ik maken met aardappelen? (546 recepten)
- Wat kan ik maken met limoen? (532 recepten)
- Wat kan ik maken met kokosmelk? (506 recepten)
- Wat kan ik maken met rode ui? (497 recepten)
- Wat kan ik maken met wortel? (472 recepten)
- Wat kan ik maken met champignons? (463 recepten)
- Wat kan ik maken met sojasaus? (440 recepten)
- Wat kan ik maken met tomatenblokjes? (413 recepten)
- Wat kan ik maken met kipfilet? (396 recepten)
- Wat kan ik maken met sambal oelek? (392 recepten)
- Wat kan ik maken met sla? (392 recepten)
Kliekjes bewaren
Een kliekje is wat er over is van een maaltijd die je al hebt gekookt. Het Voedingscentrum adviseert kliekjes maximaal 2 dagen in de koelkast te bewaren. Heb je met Restjeskok gekookt, dan tik je na het koken op “Er is wat over”: het restje komt dan in je voorraad, met een datum over 2 dagen, zodat je ziet dat het op moet.
THT of TGT?
Ten minste houdbaar tot (THT) gaat over kwaliteit: na die datum is het vaak nog goed. Kijk, ruik en proef. Te gebruiken tot (TGT) gaat over veiligheid, bijvoorbeeld bij vlees en vis: is die datum voorbij, gooi het dan weg. Meer weten? Zie het Voedingscentrum over houdbaarheidsdatums.
Restjeskok kan niet zien of iets nog goed is; dat beoordeel je zelf.