Macaroni met ham, prei en kaas uit de oven
Ovenschotel waar kinderen ook van houden.
- Tijd: 40 minuten
- Voor: 2 personen
- Soort: Vlees
- Nodig: kookplaat en oven
Open in Restjeskok met tomatenblokjes, prei en pasta
We zetten tomatenblokjes, prei en pasta alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul daar aan wat je verder hebt: dan zie je wat je mist en zet je dat in één tik op je boodschappenlijst. Het aantal personen kun je daar aanpassen.
Ingrediënten
- 200 g pasta (droog)
- 120 g achterham
- 250 g prei
- 400 g tomatenblokjes (blik)
- 80 g geraspte kaas (Goudse)
- 1 el olie (olijf- of zonnebloemolie) (basisproduct)
- 1 tl gedroogde kruiden (oregano) (basisproduct)
- snufje zout (basisproduct)
- snufje zwarte peper (basisproduct)
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de macaroni 2 minuten korter dan op de verpakking staat.
- Snijd de prei in ringen en was hem in een vergiet. Snijd de ham in reepjes.
- Bak de prei 5 minuten in de olie. Doe de tomatenblokjes, kruiden, zout en peper erbij en laat 5 minuten pruttelen.
- Meng de macaroni en de ham door de saus en doe alles in een ovenschaal.
- Strooi de kaas erover en bak 15 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.
Keukengerei
Pan voor de pasta, hapjespan, ovenschaal, vergiet, snijplank en mes.
Vervangen
- Achterham → champignons (Macaroni met champignons, prei en kaas uit de oven): Vegetarisch: bak 250 g champignons mee met de prei.
- Pasta (droog) → glutenvrije pasta: Zonder gluten.
Voedingswaarden per portie (schatting)
| Energie | ± 729 kcal |
|---|---|
| Eiwit | ± 36 g |
| Koolhydraten | ± 86 g |
| Vet | ± 25 g |
Berekend met de hoeveelheden uit het recept (rauw gewogen) en de waarden per 100 gram uit NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM). Merk, bereiding en portie maken verschil.
Allergenen
Bevat volgens onze inschatting: gluten en melk (ook lactose). Kan ook bevatten: ei en soja. Dit is geen garantie: lees bij een allergie altijd zelf het etiket. In Restjeskok kun je allergieën instellen; dan passen we het recept aan als dat kan, of laten we het weg.
Past bij restjes van
pasta (droog) · achterham · prei · tomatenblokjes (blik) · geraspte kaas (Goudse)