Wat kan ik maken met achterham?
Heb je nog achterham liggen? Hieronder staan de 9 recepten van Restjeskok waarin achterham een hoofdingrediënt is. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt. Basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Wil je weten wat je met al je spullen samen kunt maken? Zet achterham en de rest van je voorraad in Restjeskok. Je krijgt dan maximaal drie recepten, met wat je al hebt, wat je mist en waarom het past.
Open in Restjeskok met achterham
We zetten achterham alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul aan wat je nog meer hebt, dan zie je welke recepten het best passen.
Recepten met achterham
- Doperwtensoep met ham — 25 min · 2 pers. · ± 568 kcal per portie
Verder nodig: doperwten (diepvries), aardappelen, ui en kookroom - Tosti's met ham en kaas en snelle tomatensoep — 25 min · 2 pers. · ± 737 kcal per portie
Verder nodig: volkorenbrood, geraspte kaas (Goudse), tomatenblokjes (blik) en ui - Prei met ham in kaassaus — 35 min · 2 pers. · ± 818 kcal per portie
Verder nodig: prei, melk, geraspte kaas (Goudse) en aardappelen - Macaroni met ham, prei en kaas uit de oven — 40 min · 2 pers. · ± 729 kcal per portie
Verder nodig: pasta (droog), prei, tomatenblokjes (blik) en geraspte kaas (Goudse) - Witlof met ham en kaas uit de oven — 50 min · 2 pers. · ± 599 kcal per portie
Verder nodig: witlof, geraspte kaas (Goudse), aardappelen en melk - Boerenomelet met aardappel, ham en kaas — 25 min · 2 pers. · ± 672 kcal per portie
Verder nodig: ei, aardappelen, geraspte kaas (Goudse), ui en paprika - Kip met ham en mozzarella uit de oven — 40 min · 2 pers. · ± 729 kcal per portie
Verder nodig: kipfilet, mozzarella, cherrytomaatjes, aardappelen en verse basilicum - Croque monsieur met salade — 25 min · 2 pers. · ± 769 kcal per portie
Verder nodig: volkorenbrood, geraspte kaas (Goudse), melk, nootmuskaat, sla en tomaat - Kip cordon bleu uit de oven met krieltjes — 45 min · 2 pers. · ± 805 kcal per portie
Verder nodig: kipfilet, geraspte kaas (Goudse), ei, volkorenbrood, aardappelen en sperziebonen
Achterham combineren
- Recepten met achterham en geraspte kaas (7)
- Recepten met achterham en aardappelen (6)
- Recepten met achterham en volkorenbrood (3)
- Recepten met achterham en melk (3)
- Recepten met achterham en ui (3)
- Recepten met achterham en ei (2)
- Recepten met achterham en kipfilet (2)
- Recepten met achterham en prei (2)
Restje achterham over?
Is het een restje van een gerecht dat je eerder hebt gekookt (een kliekje)? Het Voedingscentrum adviseert kliekjes maximaal 2 dagen in de koelkast te bewaren. Gaat het om een product uit de winkel, kijk dan op de verpakking (THT of TGT). In Restjeskok kun je bij alles in je voorraad een “op voor”-datum zetten: recepten met wat het eerst op moet, krijgen dan voorrang.