Wat kan ik maken met komkommer en plantaardige yoghurt?
Deze 3 recepten van Restjeskok gebruiken komkommer én plantaardige yoghurt. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt; basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Heb je ook nog citroen? Dat zit in 3 van deze recepten, bijvoorbeeld in Mujadara met linzen, bulgur en gebakken ui.
Open in Restjeskok met komkommer en plantaardige yoghurt
We zetten komkommer en plantaardige yoghurt alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul de rest van je voorraad aan: dan zie je per recept wat je al hebt en wat je mist.
Recepten met komkommer en plantaardige yoghurt
- Mujadara met linzen, bulgur en gebakken ui — 45 min · 2 pers. · ± 679 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: linzen, groen of bruin (gedroogd), bulgur, ui, kaneel, tomaat en citroen - Sandwich met kikkererwtensalade — 15 min · 2 pers. · ± 582 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: kikkererwten (blik), bleekselderij, rode ui, citroen, volkorenbrood, sla en tomaat - Falafel uit de oven met pita en salade — 40 min · 2 pers. · ± 767 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: kikkererwten (blik), ui, knoflook, verse peterselie, pitabroodjes, tomaat, sla en citroen
Meer met één ingrediënt: recepten met komkommer · recepten met plantaardige yoghurt