Wat kan ik maken met witlof?
Heb je nog witlof liggen? Hieronder staan de 15 recepten van Restjeskok waarin witlof een hoofdingrediënt is. Bovenaan staan de recepten waarvoor je er het minst bij nodig hebt. Basisproducten zoals olie, zout en peper tellen we niet mee.
Wil je weten wat je met al je spullen samen kunt maken? Zet witlof en de rest van je voorraad in Restjeskok. Je krijgt dan maximaal drie recepten, met wat je al hebt, wat je mist en waarom het past.
We zetten witlof alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul aan wat je nog meer hebt, dan zie je welke recepten het best passen.
Recepten met witlof
- Witlofstamppot met gebakken ei — 30 min · 2 pers. · ± 556 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: aardappelen, ei en melk - Witlofstamppot met gehaktballen — 30 min · 2 pers. · ± 680 kcal per portie
Verder nodig: aardappelen, half-om-half gehakt en melk - Witlofstamppot met gerookte makreel — 30 min · 2 pers. · ± 614 kcal per portie
Verder nodig: aardappelen, gerookte makreel en melk - Witlofstamppot met kaasblokjes — 30 min · 2 pers. · ± 574 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: aardappelen, geraspte kaas (Goudse) en melk - Witlofstamppot met rookworst — 30 min · 2 pers. · ± 807 kcal per portie
Verder nodig: aardappelen, rookworst en melk - Witlofstamppot met spekjes — 30 min · 2 pers. · ± 545 kcal per portie
Verder nodig: aardappelen, ontbijtspek en melk - Witlofstamppot met speklap — 30 min · 2 pers. · ± 789 kcal per portie
Verder nodig: aardappelen, speklappen en melk - Witlofstamppot met tempeh — 30 min · 2 pers. · ± 540 kcal per portie · veganistisch
Verder nodig: aardappelen, tempeh en plantaardige kookroom (haver) - Witlofstamppot met zalm — 30 min · 2 pers. · ± 671 kcal per portie
Verder nodig: aardappelen, zalmfilet en melk - Varkenshaas met mosterdsaus en gestoofde witlof — 35 min · 2 pers. · ± 597 kcal per portie
Verder nodig: varkenshaas, aardappelen en kookroom - Witlofstamppot met kaas en spekjes — 30 min · 2 pers. · ± 683 kcal per portie
Verder nodig: aardappelen, ontbijtspek, geraspte kaas (Goudse) en melk - Witlof uit de oven met geitenkaas en walnoten — 40 min · 2 pers. · ± 584 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: verse geitenkaas, walnoten (ongezouten), aardappelen en melk - Gegratineerde witlof met kaas en puree — 45 min · 2 pers. · ± 774 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: aardappelen, geraspte kaas (Goudse), melk en nootmuskaat - Witlof met ham en kaas uit de oven — 50 min · 2 pers. · ± 599 kcal per portie
Verder nodig: achterham, geraspte kaas (Goudse), aardappelen en melk - Witlofsalade met appel, kaas en walnoten — 25 min · 2 pers. · ± 612 kcal per portie · vegetarisch
Verder nodig: appel, geraspte kaas (Goudse), walnoten (ongezouten), aardappelen, yoghurt (mager) en citroen
Witlof combineren
- Recepten met witlof en aardappelen (15)
- Recepten met witlof en melk (12)
- Recepten met witlof en geraspte kaas (5)
- Recepten met witlof en ontbijtspek (2)
- Recepten met witlof en walnoten (2)
Restje witlof over?
Is het een restje van een gerecht dat je eerder hebt gekookt (een kliekje)? Het Voedingscentrum adviseert kliekjes maximaal 2 dagen in de koelkast te bewaren. Gaat het om een product uit de winkel, kijk dan op de verpakking (THT of TGT). In Restjeskok kun je bij alles in je voorraad een “op voor”-datum zetten: recepten met wat het eerst op moet, krijgen dan voorrang.