Ovennacho's met bonen en kaas
Wraps in punten, bonen, mais en gesmolten kaas.
- Tijd: 25 minuten
- Voor: 2 personen
- Soort: Vegetarisch
- Nodig: oven
Open in Restjeskok met wraps, kidneybonen en tomaat
We zetten wraps, kidneybonen en tomaat alvast in je voorraad; wat er al stond, blijft staan. Heb je iets niet? Haal het daar weg. Vul daar aan wat je verder hebt: dan zie je wat je mist en zet je dat in één tik op je boodschappenlijst. Het aantal personen kun je daar aanpassen.
Ingrediënten
- 4 wraps wraps (tarwe)
- 200 g kidneybonen (blik)
- 140 g mais (blik)
- 2 stuks tomaat
- 100 g geraspte kaas (Goudse)
- 1 stuk avocado
- ½ stuk limoen
- 1 el olie (olijf- of zonnebloemolie) (basisproduct)
- 1 tl paprikapoeder (basisproduct)
- snufje zout (basisproduct)
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de wraps in punten, meng met de olie en zout en bak ze 6 minuten krokant.
- Spoel de bonen en mais af. Snijd de tomaat in blokjes.
- Verdeel bonen, mais, tomaat, paprikapoeder en kaas over de chips en bak 8 minuten tot de kaas gesmolten is.
- Prak de avocado met limoensap en zout en schep erop.
Keukengerei
Bakplaat, vergiet, snijplank, mes en vork.
Voedingswaarden per portie (schatting)
| Energie | ± 950 kcal |
|---|---|
| Eiwit | ± 34 g |
| Koolhydraten | ± 92 g |
| Vet | ± 45 g |
Berekend met de hoeveelheden uit het recept (rauw gewogen) en de waarden per 100 gram uit NEVO-online versie 2025/9.0 (RIVM). Merk, bereiding en portie maken verschil.
Allergenen
Bevat volgens onze inschatting: gluten en melk (ook lactose). Dit is geen garantie: lees bij een allergie altijd zelf het etiket. In Restjeskok kun je allergieën instellen; dan passen we het recept aan als dat kan, of laten we het weg.
Past bij restjes van
wraps (tarwe) · kidneybonen (blik) · mais (blik) · tomaat · geraspte kaas (Goudse) · avocado · limoen